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标准化、专业化的台湾农产品拍卖——台湾农产品拍卖见闻
2013-12-10
标准化、专业化的台湾农产品拍卖——台湾农产品拍卖见闻
 2013.12.02   关键字:台湾农产品拍卖见闻    
  2013年11月18日、20日中国拍卖行业协会张延华会长考察台湾农产品拍卖。11月18日,张会长来到台北花卉产销股份有限公司,对台北市花卉拍卖市场进行考察学习。参观花卉拍卖大厅,了解花卉拍卖企业的运营模式,学习花卉拍卖的作业流程。之后又听取了花卉拍卖市场科长的报告,对台湾的花卉拍卖发展有了较为深入的了解。台北花卉产销公司主要由花农、花商组成,为了拓展海外市场,2013年台北市政府入股40%,协助花卉产销公司,将花卉出口到海外。花卉拍卖市场的土地由政府低价租让,市场房屋建筑、电子钟等设备的购买等基础设施全部由政府提供,花卉拍卖市场除了组织花卉拍卖活动外,还兼顾做好前端与后端的工作,例如帮助花农做保鲜,教授花农如何分级包装;规划花展、培养花卉用户,举办促销活动、帮助花农推销。
11月20日,张会长一行来到台北市第一果菜批发市场,参观果蔬拍卖现场,并听取报告。该市场1974年正式营运,到目前已经有39年的历史。整个交易过程制度明确,操作严谨,菜农在前一天晚上将果蔬运送到批发市场,由市场工作人员进行过磅、理货、抽样检验农药残留,并将果蔬信息录入拍卖系统,评价小组根据情况做评价表。竞买人凌晨1点钟到批发市场看货,凌晨3点20分开始拍卖,拍卖机开始运作,拍卖员根据评价表给果蔬订起拍价,并根据拍卖情况及时调整蔬菜价格,做到公平、公正。整个拍卖持续到凌晨5、6点钟结束。
张会长还就拍卖员的甄选、货品的拍卖方式等环节作出提问。拍卖员必须在农产公司从理货员干起,两年后方可申请参加拍卖员考试,成绩合格者,才可以上台拍卖。
通过对花卉拍卖市场、果菜批发市场的考察,我们了解到:一、政府对农产品拍卖的扶持力度大,两个批发市场的土地、场地建设、基础设施采购全部由政府提供。二、政府部门放手企业自行管理,两个市场均有政府股份,但是政府均不参与日常运营、管理,经营更加灵活。三、积极推行拍卖的交易方式,无论花卉还是果蔬均采用拍卖的交易方式,并且全部引入电子拍卖的方式,提高了交易效率,同时对维护市场秩序起到了非常积极地作用。四、标准化是推动农产品拍卖快速发展的基础。台湾十分重视农产品生产过程管理,推行农产品质量认证,培训农民正确掌握标准,学习分级包装等相关知识。